流心奶黃月餅

一年一度的中秋佳節又來了。除了賞月外（今年加入利東街巨型月亮），相信不少人也會食月餅應節。

月餅乃高脂高糖小食，但一年一度的佳節，適量淺嘗也無礙健康。今年最熱的流心奶黃月餅每個含172千卡、脂肪8.6克（其中飽和脂肪佔5.6克）、糖8.2克。單看脂肪提供的能量已是整個奶黃月餅的45%，故此該款月餅不宜多吃，因會增加心血管疾病的風險。

要吃的話，最好當然與親朋好友分享，每次控制進食份量至一天半個，一星期最多3次為限。有糖尿病的朋友則要多加留意，因半個流心奶黃月餅含碳水化合物10.7克，故如當飯後甜品的話，需減去1滿湯匙飯；平時有進食小食的糖尿朋友，則要取代一份小食*的份量。

除月餅外，其實中秋的應節食品有水果、芋頭、菱角等，想吃得健康一點不妨以水果取代月餅。親友飯局後不妨到公園散步賞月，多多活動一番。祝大家中秋節快樂。

*一份小食 ＝ 3塊梳打餅／瑪利餅 ＝ 2塊克力架 ＝ 半個中蘋果／橙 ＝ 1杯(240毫升）奶