血鈉低就要補鈉？

食鹽的化學結構為氯化鈉。在治療高血壓的飲食中，少不免要少食高鈉的食物，如加工肉食、醃製蔬菜、醬汁、即食食物及少用鹽煮食。但有時候，身體會出現低血鈉的情況，這代表要多進食高鈉的食物嗎？

正常的血鈉水平應為135-145mEq/L，當血鈉略低於135mEq/L時，症狀並不明顯；但低於125mEq/L時，就會出現食慾不振、嘔吐、肌肉痙攣等症狀；而一旦血鈉低於120mEq/L時，就會造成腦壓上升導致昏迷，若不及時處理，嚴重的可引致死亡。

要處理血鈉低，首先要知道身體的鈉總量，一般來說可留意平時進食鈉的情況及鈉流失的情況。鈉流失常見於嚴重的嘔吐、腹瀉、大面積燒傷或流汗過多、以及過度使用利尿劑等。

如果血鈉低是由於鈉流失過量或日常鈉進食量過少（機會較微），那適量補充鈉是無可厚非，當然我不是叫大家多進食不健康的高鈉食物，而是應因應血鈉的水平以作適量補充；但如果血鈉低但體內的鈉總量過多，那麼飲食的處理方法便大不同。這情況多出現於甲狀腺低下、腎上腺分泌不足、或是抗利尿激素的不適當分泌（簡稱SIADH），使得水分瀦留於體內，造成血鈉低。這時便需因應病因，服用適當的藥物，如甲狀腺素、皮質類固醇或使用抑制抗利尿激素分泌的藥物，甚或乎限制水分的攝取，以改善血鈉低的情況。